Documentacion do curso: Iniciación á Compostaxe 2005

Aquí encontraréis la información sobre vermicompostaje, compostaje y gestión de residuos orgánicos en general que muy amablemente nos cedieron los ponentes del Curso de “Iniciación á Compostaxe” realizado en As Corcerizas en el mes de Octubre de 2005.

Esperamos que sea de vuestro interés y que apliquéis los conocimientos del curso!
Que la disfrutéis y hasta pronto!!

Antonio Giménez Lorang

Documentación do Curso “Iniciación á Compostaxe” As Corcerizas 2005


Bibliografía Eloi Davila


Como recordaréis, Eloi Davila hizo su charla a la antigua usanza (con pizarra y eddings), de manera que no nos es posible disponer directamente de su información en soporte informático. Por ello, hemos preferido poner la bibliografía sobre agroecología, permacultura, agricultura ecológica y demás artes a la que él recurrió y en la que se inspiró para su ponencia. Que la disfrutéis!

  • La Asociación Vida Sana es una entidad sin fines lucrativos para el fomento de la cultura y el desarrollo biológicos; trabaja en todos los campos que directa o indirectamente tienen relación con la calidad de vida y el medio ambiente. En su página web (vidasana.org) encontraréis el listado de publicaciones.
  • Fertilidad de la Tierra es una revista de agricultura ecológica de periodicidad trimestral de interés para agricultores, tanto profesionales como aficionados, y para consumidores que desean información sobre cómo cultivar o conseguir alimentos saludables. Aparte de ser distribuida a suscriptores, la encontraréis en tiendas y ferias de productos ecológicos, librerías especializadas y bibliotecas públicas. En el link http://www.terra.org/articulos/art01209.html podréis encontrar un sumario de cada número publicado. A continuación disponéis de información sobre distribución, suscripciones y publicidad de la revista:

La Fertilidad de la Tierra

Apdo. nº 115, 31200 Estella (Navarra)
Tel. 948 539216 Fax 948 539414
lafertilidad @ wanadoo.es

  • En la página web de Mariano Bueno, autor del célebre tratado “El huerto familiar ecológico”, encontraréis información sobre compostaje. De hecho, podéis enlazar directamente con el vínculo “Cómo hacer un buen compost”: mariano-bueno.com/librochbc.htm
  • En la página web oficial del Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (craega.es), en el apartado “Bibliografía”, encontraréis numerosas referencias, entre ellas las que marcaron los fundamentos clásicos de agricultura biológica de los que nos hablaba Eloi (Thun, Fukuoka, Steiner,…) y que evidentemente contemplan el compostaje en el huerto como estrategia.

¡Si esta bibliografía no os es suficiente y deseáis poneros directamente en contacto con Eloi, podéis hacerlo a través de nosotros! [contacto: Amigos da Terra]

Bibliografía en la red


Aparte de la literatura de Eloi Davila y de tantos otros compañeros, ya os advertimos durante el curso que Internet está cargado de páginas web y contenidos exclusivamente dedicados al compostaje/ composting/ compostaxe/ compostatge/ kompostieren, o como le queráis llamar. Partiendo de que lo mejor es hablar de lo que uno conoce, aprovechamos para recomendaros a continuación algunas páginas en castellano o en gallego.

  • Para los que contempléis el compostaje también como una buena herramienta de educación ambiental, os tiene que interesar a la fuerza el cuaderno ecológico que dedica y edita la Fundación Tierra al compostaje (cuaderno nº 29), amén de otros muchos cuadernos ambientales, que os podréis descargar de manera totalmente gratuita (www.ecoterra.org).
  • Las siguientes páginas abarcan temas diversos sobre compostaje, con información diversa, consejos y artículos interesantes, aparte de promocionar compostadores y equipos relacionados.

todoverde.com
compostadores.com
totcompost.com
compostando.com

  • Compostando.com es una empresa que trata de fomentar el compostaje doméstico. Entre otros muchos aspectos, presentan un enlace donde exponen la manera de hacer una campaña de compostaje muy interesante, y otro enlace (compostando.com/Galicia.htm) donde se habla del compostaje doméstico y de sus posibilidades en Galicia.
  • La siguiente página trata el compostaje industrial en el entorno gallego y desde un punto de vista gallego, y dispone de muchísimos links sobre detalles que nos ilustran de la situación galega al respecto. Muy recomendable para los que quieran profundizar sobre el tema!

culturagalega.org/temadia_arquivo.php?id=6905

  • En Andalucía se llevó a cabo un extenso proyecto sobre compostaje enmarcado en un Proyecto Life de Medio Ambiente. Aparte de múltiples resultados de tipo diverso, tenéis a vuestra disposición un apartado dedicado a compostaje doméstico, e incluso un foro!

juntadeandalucia.es/medioambiente/residuos/compost/comp_andalucia.html

  • Por último, la investigación que gira alrededor del compost se concentra en diversas facultades españolas, según la información que se requiera (valoración agronómica del compost, obtención del compost, tecnología de compostaje,…). Una web montada por gente de la universidad que os recomendamos (aunque la web está en catalán y muchos de los archivos que encontraréis también) es mie.esab.upc.es/ms, de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona. Recopila documentos diversos, así como links a otras webs de interés, con contenidos no necesariamente técnicos.

En fin, ya veis que por oferta informativa no es: tal y como intentamos inculcar a lo largo del curso, el que no quiere pasarse al compostaje doméstico es porque no quiere. ¡Muchos ánimos a todos! ¡A compostar!

Fotografías do curso: Iniciación á COMPOSTAXE 2005