![\"Instalaci\u00f3ns](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/sub_01_instalacions_criterios1.jpg\" "\\"Instalaci\u00f3ns")
<\/p>\n
As Corcerizas<\/strong>\u00a0pres\u00e9ntase a d\u00eda de hoxe como un centro de educaci\u00f3n ambiental e albergue pioneiros, e con poucos referentes equiparables no Estado por estar concibida seguindo esta perspectiva de sostibilidade dende a s\u00faa planificaci\u00f3n, construci\u00f3n, xesti\u00f3n e uso:<\/p>\n As instalaci\u00f3ns constan de Aula<\/strong>, Comedor<\/strong> e Albergue<\/strong> con capacidade para 45 persoas.<\/p>\n No seu dese\u00f1o, construci\u00f3n e melloras realizadas, aplic\u00e1ronse t\u00e9cnicas e criterios de Bioconstruci\u00f3n, que incorporan sistemas produtivos eficientes e aforradores de enerx\u00eda; materiais saudables e respetuosos co medio en todos os momentos do seu ciclo de vida (produci\u00f3n, utilizaci\u00f3n, eliminaci\u00f3n), elaborados no territorio pr\u00f3ximo e respetando os usos tradicionais. <\/div><\/p>\n O sistema enerx\u00e9tico de As Corcerizas<\/strong> \u00e9 totalmente independente da rede el\u00e9ctrica convencional, conformando o que se co\u00f1ece como \u201cilla enerx\u00e9tica\u201d. Toda a produci\u00f3n el\u00e9ctrica prov\u00e9n exclusivamente de enerx\u00edas renovables, demostrando a viabilidade e beneficios da diversificaci\u00f3n das fontes de produci\u00f3n local. O feito de non existir conexi\u00f3n \u00e1 rede el\u00e9ctrica convencional fai preciso un sistema propio de acumulaci\u00f3n (bater\u00edas estacionarias), permitindo o almacenamento nos per\u00edodos de maior produci\u00f3n e po\u00f1endo \u00e1 nosa disposici\u00f3n a enerx\u00eda nos momentos con menos aportes.<\/span><\/p>\n O sistema conta cunha monitorizaci\u00f3n a trav\u00e9s dun sistema de supervisi\u00f3n remota<\/strong> que nos permite:<\/p>\n O sistema de produci\u00f3n de calor tam\u00e9n emprega fontes renovables: Estas fontes abastecen o sistema de calefacci\u00f3n das instalaci\u00f3ns: muros radiantes de barro cru<\/strong>, un material saudable, eficiente e sostible. Ao quecer estruturas con alta inercia t\u00e9rmica optim\u00edzase o sistema, que ademais permite unha captaci\u00f3n corporal de temperatura superior que nos solos radiantes, funciona a baixa temperatura (35-40\u00baC), e est\u00e1 considerado como moi saudable pola s\u00faa transpirabilidade. Pretendemos reducir<\/strong> ao m\u00e1ximo posible a produci\u00f3n de residuos en todo o ciclo de vida dos produtos, mediante compras a granel e co m\u00ednimo embalaxe posible, de baixo impacto, priorizando o reutilizable<\/strong> e rexeitando alg\u00fans produtos tendo en conta a s\u00faa pegada ecol\u00f3xica.<\/p>\n Aplicamos o principio de reciclaxe<\/strong> coa compostaxe<\/strong> dos restos org\u00e1nicos; e a depuraci\u00f3n biol\u00f3xica<\/strong> das augas residuais mediante a utilizaci\u00f3n dun sistema de plantas acu\u00e1ticas en flotaci\u00f3n<\/strong>. <\/p>\n A materia org\u00e1nica producida na coci\u00f1a\u00a0sep\u00e1rase en orixe e con ela facemos directamente compost.<\/p>\n O compost \u00e9 abono org\u00e1nico obtido a partir da descomposici\u00f3n controlada da materia org\u00e1nica polos organismos descompo\u00f1edores (bacterias, fungos) e por pequenos animais como as mi\u00f1ocas e escaravellos.<\/p>\n A fracci\u00f3n compostable dos residuos \u00e9, con frecuencia, unha das m\u00e1is contaminantes do fluxo de residuos urbanos, e a s\u00faa desviaci\u00f3n dos vertedoiros e incineradoras pode contribu\u00edr significativamente a acadar os obxectivos locais de reciclaxe.<\/p>\n <\/p>\n Ao flotar, as plantas forman un tapiz de ra\u00edces que ocupa toda a balsa, forzando a que toda a auga circule por esta esponxa de ra\u00edces.<\/p>\n Grazas ao os\u00edxeno que inxectan as follas das propias plantas, as ra\u00edces crean ao seu redor un ambiente osixenado que favorece a uni\u00f3n de bacterias microbianas. Estas son as que absorben e se nutren das cargas contaminantes e da materia org\u00e1nica, devolvendo a auga limpa ao medio. En As Corcerizas<\/strong> preparamos as comidas, na medida do posible, con alimentos procedentes da agricultura ecol\u00f3xica e local<\/strong>, demostrando a viabilidade do seu consumo e apoiando o desenvolvemento das pequenas explotaci\u00f3ns da zona. Para aqueles produtos que non son cultivables de xeito local, recurrimos aos canais de comercio xusto<\/strong>, como no caso do caf\u00e9, cacao ou panela.Edificios eficientes no uso da enerx\u00eda: Bioconstruci\u00f3n<\/h2>\n
\nLer m\u00e1is \u00bb<\/a><\/span>\n
\n![\"Comedor](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/2014_02_01_02-300x225.jpg\")
<\/a>Principais aspectos que aplicamos en As Corcerizas<\/strong>:<\/p>\n\n
Enerx\u00edas Renovables: Sistema descentralizado e con supervisi\u00f3n remota<\/h2>\n
\nLer m\u00e1is \u00bb<\/a><\/span>\n
\n![\"Microturbina](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2014_02_04_04-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n\n
\n
![\"Placas](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2014_02_04_03-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n\n
\n<\/div><\/p>\nMinimizaci\u00f3n dos Residuos<\/h2>\n
\nLer m\u00e1is \u00bb<\/a><\/span>\n![\"Compostaxe](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2014_02_03_01-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n\n
\n
![\"Macr\u00f3fitas](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2014_02_03_03-300x225.jpg\")
<\/a>Este sistema basease na utilizaci\u00f3n de plantas acu\u00e1ticas da familia das macrofitas (espadanas, xuncos, lirios amarelos ou platanarias), que de forma natural at\u00f3panse enraizadas no terreo, pero que aqu\u00ed se transforman artificialmente en flotantes.<\/p>\n
\n<\/div><\/p>\nAlimentaci\u00f3n Sostible<\/h2>\n
\nLer m\u00e1is \u00bb<\/a><\/span>\n
![\"Alimentaci\u00f3n](\"http:\/\/ascorcerizas.com\/central\/141118wp\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2014_02_05_01-300x225.jpg\")
<\/a>Os men\u00fas son elaborados con baixo contido en carnes e peixes, tendo en conta o impacto ecosocial que sup\u00f3n o seu excesivo consumo actual. Cont\u00e9mplanse as diferentes opci\u00f3ns como a vexetariana e a vegana, as\u00ed como a adaptaci\u00f3n dos men\u00fas as distintas intolerancias como ao glute ou l\u00e1cteos.<\/p>\n