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La relación que tenemos con los alimentos y con su producción está sometida a presiones crecientes. Como resultado, la agricultura a pequeña escala está siendo reemplazada por una a gran escala, creada por agro-empresas trasnacionales. Con este encuentro en As Corcerizas, del 26 al 28 de septiembre, pretendemos participar en la construcción de puentes entre la gente y sus alimentos:

La AGRO-INDUSTRIA Y SUS REPERCUSIONES: una visión global sobre la realidad de los transgénicos; el acaparamiento de tierras; y el nuevo asalto de la globalización económica: los acuerdos de libre comercio. Informándonos acerca de las consecuencias ambientales y en las comunidades; debatiendo para lograr propuestas.

DE LA HUERTA AL PLATO. Taller de Cocina EcoLógica: alternativas prácticas para un cambio global.

Consulta los contenidos, horarios y tarifas aquí: PROGRAMA SOBERANÍA ALIMENTARIA AS CORCERIZAS

FORMADORAS:

PARTE1: Blanca Ruibal, responsable de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra. Palestras:

  • ¿Quién se beneficia con los cultivos transgénicos? Una industria basada en mitos

  • Acaparamiento de tierras: casos ejemplo de Liberia e Indonesia

  • Los tratados de libre comercio: el nuevo asalto de la globalización económica

PARTE2: Gloria Domecq, especialista en cocina natural. Taller práctico de cocina EcoLógica

     Equipo de As Corcerizas-Amigos da Terra:

  • Taller de autoproducción de setas
  • Los impactos de los «alimentos Kilométricos»
  • El despilfarro alimentario en la producción y consumo

INSCRIPCIÓN: envía la ficha cubierta a info@ascorcerizas.com, nos pondremos en contacto contigo!

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Las actividades están apoyadas por:

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