Agroecoloxía na casa: curso práctico de elaboración de queixos e conservas
A fin de semana do 24-25 de novembro Amigos da Terra convídavos a participar no curso de elaboración artesanal de queixos e conservas, co obxectivo de introducirnos no eido da agroecoloxía práctica, investigando novas alternativas e posibilidades para facer un consumo máis sustentable e consciente.
Aprenderemos diferentes técnicas de conservación de froitas e hortalizas de tempada para disfrutar delas todo o ano (desecación, escabeche, encurtido, etc.), así como os tipos e procesos para a elaboración de queixo, iogur, quark.., con degustación!
O curso está dirixido a calquera persoa, asociación, cooperativa de consumo, empresa, etc., interesada na transición cara unha alimentación sana e sustentable.
Durante a fin de semana tamén abriremos o debate sobre a orixe dos alimentos que consumimos e os efectos do actual modelo agroindustrial: mentres en Galicia as terras de cultivo se abandonan, noutros lugares do Sur do planeta selvas e pobos son arrasados para producir alimentos baratos que viaxarán miles de quilómetros ata chegar ás nosas mesas. Apostemos pola soberanía alimentaria!
- Prezo: 20€; 10€ para socios/as de Amigos da Terra. Inclúe matrícula, aloxamento e manutención.
- Contidos e Programa do Curso
- Inscricións: envía a ficha cuberta a cooperacion@amigosdaterra.net e contactaremos contigo. As prazas son limitadas!
ficha de inscrición en formato .odt
ficha de inscrición en formato .doc
- Máis información:
cooperacion@amigosdaterra.net
986 229 089
Coa colaboración de:
Os comentarios estan pechados.
about 10 years ago
Mar… espero a túa chamada nesta tarde para concretar o punto de encontro.
E ti,…Raquel?
about 10 years ago
Hola Silvia. Ok, estaré allí a las 9.30hrs.
José A, nos vemos en el tren, el Avant, no? … 38 mins de stgo a ourense, que bestia!
Mi móvil: 669 648701. Silvia te llamo hoy por la noche.
Á.
about 10 years ago
Ok, se o horario de trens se cumple estaremos ás 9:20h na estación de tren de Ourense. Meu nº tlf: 676692121. Calquera cambio chámote. COIDADO COA ESTRADA, AVISAN QUE ENTRA TEMPORAL ESTA NOITE.
about 10 years ago
Polo que vín para chegar ás Corcerizas son arredor de 50 min. A miña idea era sair sobre as 9:30h máis ou menos para sair con marxe. Entón quedamos na estación de tren, sobre as 9:30h estarei por alí. Cando cheguedes dádeme chamada. O meu tf 626194175. Se houbera cambio de plans, é dicir, que subides con alguén avisádeme pq así non me paso pola estación de tren.
about 10 years ago
Ola Olga! Perfecto! Chámote pola tarde para concretar sitio. Ao final coido que estarei en Vigo pq o máis rendible é facer unha soa parada. Grazas! Un saúdo
about 10 years ago
Saio o sábado as 8,30 hs de Cangas para pasar por Vigo as 9,00 hs e por Ponteareas as 9,30 hs mais ou menos. A quen lle vaia ben pódeme chamar ao 699715083.
about 10 years ago
Olga? estás ahí?
Silvia, si eso igual me apunto también y voy contigo desde Ourense. Llegaría en el mismo horario q José Antonio. Déjame tu fijo o móvil y te llamo. El mío es 669648701. Á.
about 10 years ago
Aleluia!! Moitas grazas Silvia. Dos horarios que mirei de tren, estaría na estación ou ás 9:20h, 9:43h. é marxe suficiente para chegar a Corcerizas? non sei canto se tarda.
about 10 years ago
salgo de ourense o sábado e teño 3 prazas..mañá pola mañá concretamos lugar e hora..
about 10 years ago
Hola Xulio, Angel e compañía 🙂
Se pasas por Ourense poderías recollerme? sei que é un jaleo sair-entrar autovía pero estou vendo outras opcións e non atopo xeito. O tren chega a Vilar de Barrio pola tarde, os buses só traballan de luns a venres ¿? e das persoas de Ourense que suban a Corcerizas, ningunha estará lendo esto.
Saudos
about 10 years ago
Eu teño coche e saio de pontevedra o sábado pola mañán ás 10.
Apúntase alguén?
about 10 years ago
confirmado que NO tengo coche, así q ya desde Stgo nada. Lo siento José A.
Olga, a qué hora pasas por la estación de Vigo? Me apunto desde allí o bien cuando pases por Ourense. Á.
about 10 years ago
Ola! olgA pois se pode ser eu apuntome contigo! aínda non teño claro se iría dende Vigo ou dende Ponteareas, confirmo mañá e xa nos damos teléfonos ou o que sexa para combinar. Grazas!
about 10 years ago
Ola a todos/as:
Escribo para comunicarvos (por se non leistes o mail que enviei hoxe) que ás 11:00 deberíades estar nas Corcerizas para poder comezar coas actividades á hora fixada.
Moitas grazas!!
Saúdos!
about 10 years ago
Ok. He estado viendo trenes y efectivamente hay buenos horarios, … pero llegando a Ourense, qué? Como no encontremos a alguien q nos suba nos quedamos botados. Si no encontramos a nadie, y si te apetece, salimos en coche desde Stgo y ya vamos a seguro. Yo hoy por la tarde confirmo si dispongo de coche o no. Hablamos… Á.
about 10 years ago
Yo salgo desde Vigo pero sobre la 13:30 del sábado ya que tengo un curso por la mañana y me es imposible marchar antes, tengo 4 plazas libres, un saludo!
about 10 years ago
Saio dende Coruña. A miña idea era ir en tren ata Ourense (os horarios son bos) e subir dende alí con alguén. Outra opción é parar en Santiago e ir convosco, a qué hora sairíades?
Gracias
about 10 years ago
Eu vou desde Cangas do Morrazo para sair o sábado pola mañán. Paso por Vigo
Teño coche para tres plazas mais.
about 10 years ago
José Antonio, de donde sales?
Mar, Raquel, estoy viendo si consigo coche … confirmo mañana. Pero yo salgo desde Stgo, e ir a Vigo me supone una vuelta larga. Lo vamos viendo a ver como hacemos, vale?
about 10 years ago
Ola! Eu tamén busco alguén que vaia dende a zona de Vigo ou Ponteareas para compartir coche e gastos. Grazas! Mar
about 10 years ago
Hola! alguén vai dende a zona de Vigo, Pontevedra ou arredores? Non teño coche e así compartiríamos gastos! Grazas!
about 10 years ago
Podo chegar no tren ás 9:43h ou 10:30h. Alguén podería subirme ás Corcerizas dende Ourense? Gracias
about 10 years ago
alguien va desde Stgo?
Avisar para compartir coche y gastos. Ofrezco el mío si no hay mejor opción.
Á.