Agroecoloxía na casa: curso práctico de elaboración de queixos e conservas
A fin de semana do 24-25 de novembro Amigos da Terra convídavos a participar no curso de elaboración artesanal de queixos e conservas, co obxectivo de introducirnos no eido da agroecoloxía práctica, investigando novas alternativas e posibilidades para facer un consumo máis sustentable e consciente.
Aprenderemos diferentes técnicas de conservación de froitas e hortalizas de tempada para disfrutar delas todo o ano (desecación, escabeche, encurtido, etc.), así como os tipos e procesos para a elaboración de queixo, iogur, quark.., con degustación!
O curso está dirixido a calquera persoa, asociación, cooperativa de consumo, empresa, etc., interesada na transición cara unha alimentación sana e sustentable.
Durante a fin de semana tamén abriremos o debate sobre a orixe dos alimentos que consumimos e os efectos do actual modelo agroindustrial: mentres en Galicia as terras de cultivo se abandonan, noutros lugares do Sur do planeta selvas e pobos son arrasados para producir alimentos baratos que viaxarán miles de quilómetros ata chegar ás nosas mesas. Apostemos pola soberanía alimentaria!
- Prezo: 20€; 10€ para socios/as de Amigos da Terra. Inclúe matrícula, aloxamento e manutención.
- Contidos e Programa do Curso
- Inscricións: envía a ficha cuberta a cooperacion@amigosdaterra.net e contactaremos contigo. As prazas son limitadas!
ficha de inscrición en formato .odt
ficha de inscrición en formato .doc
- Máis información:
cooperacion@amigosdaterra.net
986 229 089
Coa colaboración de:
Os comentarios estan pechados.
about 8 years ago
Mar… espero a túa chamada nesta tarde para concretar o punto de encontro.
E ti,…Raquel?
about 8 years ago
Hola Silvia. Ok, estaré allí a las 9.30hrs.
José A, nos vemos en el tren, el Avant, no? … 38 mins de stgo a ourense, que bestia!
Mi móvil: 669 648701. Silvia te llamo hoy por la noche.
Á.
about 8 years ago
Ok, se o horario de trens se cumple estaremos ás 9:20h na estación de tren de Ourense. Meu nº tlf: 676692121. Calquera cambio chámote. COIDADO COA ESTRADA, AVISAN QUE ENTRA TEMPORAL ESTA NOITE.
about 8 years ago
Polo que vín para chegar ás Corcerizas son arredor de 50 min. A miña idea era sair sobre as 9:30h máis ou menos para sair con marxe. Entón quedamos na estación de tren, sobre as 9:30h estarei por alí. Cando cheguedes dádeme chamada. O meu tf 626194175. Se houbera cambio de plans, é dicir, que subides con alguén avisádeme pq así non me paso pola estación de tren.
about 8 years ago
Ola Olga! Perfecto! Chámote pola tarde para concretar sitio. Ao final coido que estarei en Vigo pq o máis rendible é facer unha soa parada. Grazas! Un saúdo
about 8 years ago
Saio o sábado as 8,30 hs de Cangas para pasar por Vigo as 9,00 hs e por Ponteareas as 9,30 hs mais ou menos. A quen lle vaia ben pódeme chamar ao 699715083.
about 8 years ago
Olga? estás ahí?
Silvia, si eso igual me apunto también y voy contigo desde Ourense. Llegaría en el mismo horario q José Antonio. Déjame tu fijo o móvil y te llamo. El mío es 669648701. Á.
about 8 years ago
Aleluia!! Moitas grazas Silvia. Dos horarios que mirei de tren, estaría na estación ou ás 9:20h, 9:43h. é marxe suficiente para chegar a Corcerizas? non sei canto se tarda.
about 8 years ago
salgo de ourense o sábado e teño 3 prazas..mañá pola mañá concretamos lugar e hora..
about 8 years ago
Hola Xulio, Angel e compañía 🙂
Se pasas por Ourense poderías recollerme? sei que é un jaleo sair-entrar autovía pero estou vendo outras opcións e non atopo xeito. O tren chega a Vilar de Barrio pola tarde, os buses só traballan de luns a venres ¿? e das persoas de Ourense que suban a Corcerizas, ningunha estará lendo esto.
Saudos
about 8 years ago
Eu teño coche e saio de pontevedra o sábado pola mañán ás 10.
Apúntase alguén?
about 8 years ago
confirmado que NO tengo coche, así q ya desde Stgo nada. Lo siento José A.
Olga, a qué hora pasas por la estación de Vigo? Me apunto desde allí o bien cuando pases por Ourense. Á.
about 8 years ago
Ola! olgA pois se pode ser eu apuntome contigo! aínda non teño claro se iría dende Vigo ou dende Ponteareas, confirmo mañá e xa nos damos teléfonos ou o que sexa para combinar. Grazas!
about 8 years ago
Ola a todos/as:
Escribo para comunicarvos (por se non leistes o mail que enviei hoxe) que ás 11:00 deberíades estar nas Corcerizas para poder comezar coas actividades á hora fixada.
Moitas grazas!!
Saúdos!
about 8 years ago
Ok. He estado viendo trenes y efectivamente hay buenos horarios, … pero llegando a Ourense, qué? Como no encontremos a alguien q nos suba nos quedamos botados. Si no encontramos a nadie, y si te apetece, salimos en coche desde Stgo y ya vamos a seguro. Yo hoy por la tarde confirmo si dispongo de coche o no. Hablamos… Á.
about 8 years ago
Yo salgo desde Vigo pero sobre la 13:30 del sábado ya que tengo un curso por la mañana y me es imposible marchar antes, tengo 4 plazas libres, un saludo!
about 8 years ago
Saio dende Coruña. A miña idea era ir en tren ata Ourense (os horarios son bos) e subir dende alí con alguén. Outra opción é parar en Santiago e ir convosco, a qué hora sairíades?
Gracias
about 8 years ago
Eu vou desde Cangas do Morrazo para sair o sábado pola mañán. Paso por Vigo
Teño coche para tres plazas mais.
about 8 years ago
José Antonio, de donde sales?
Mar, Raquel, estoy viendo si consigo coche … confirmo mañana. Pero yo salgo desde Stgo, e ir a Vigo me supone una vuelta larga. Lo vamos viendo a ver como hacemos, vale?
about 8 years ago
Ola! Eu tamén busco alguén que vaia dende a zona de Vigo ou Ponteareas para compartir coche e gastos. Grazas! Mar
about 8 years ago
Hola! alguén vai dende a zona de Vigo, Pontevedra ou arredores? Non teño coche e así compartiríamos gastos! Grazas!
about 8 years ago
Podo chegar no tren ás 9:43h ou 10:30h. Alguén podería subirme ás Corcerizas dende Ourense? Gracias
about 8 years ago
alguien va desde Stgo?
Avisar para compartir coche y gastos. Ofrezco el mío si no hay mejor opción.
Á.